Kirsch des gastronomes
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Kirsch des gastronomes

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Riss R. Kirsch Paysan très rare
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Fougerolles: un Kirsch qui fleure bon le terroir. Voici l'histoire que m'a racontée R. Riss qui était venu de sa province pour prospecter les restaurateurs et cavistes en vogue dans les années 70-80. Il m'a présenté et fait déguster son " Kirsch Fermier " qui avait été caché à l'occupant pendant la seconde guerre mondiale. Si on totalise les années, cette bouteille aurait peut-être 70 ans, ce qui est sûr, c'est que j'en ai gardé dans ma cave avant les années 80, j'en ai dégusté et en ai parfumé de très fins desserts pendant des années.
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1 Article

Fiche technique

Contenance
70
Couleur
blanc
Degré
45